O mnohých ste už určite počuli. Spája ich jediné. Nepravdivosť. V čom mýty o kuchynskom osvetlení krívajú a ako ich obrátiť vo svoj prospech? Pozreli sme sa im na zúbok. Bola to mravčia práca, ale vyplatila sa. Presvedčte sa o tom na vlastné oči.
Biele svetlo ťahá oči
Toto je jeden z najčastejších mýtov o kuchynskom osvetlení. Žiaľ, presadzuje ho aj veľa pracovníkov kuchynských štúdií. Musíte byť preto pri výbere osvetlenia do kuchyne neústupní a odhodlaní. Nedajte sa zlanáriť, že biele svetlo ťahá oči. Nie je to pravda.
Predpokladajme, že rovnako ako väčšina vašich susedov, aj vy sa proti tme obrníte LED pásmi nad kuchynskou linkou. Predtým, než ich kúpite, dostanete na výber medzi viacerými typmi svetla. Vás zaujíma iba chladnejšie biele svetlo (zhruba 6 000 kelvinov).
Svojou intenzitou je najbližšie prirodzenému dennému svetlu. Argument, že ťahá oči, je výmysel. Nebudete predsa pozerať priamo do žiarovky ani na biele stránky knihy. Jeho výhodou je, že udržuje myseľ v pohotovosti, čo je pri večernej príprave jedla naozaj dôležité, inak by sa mohlo ľahko stať, že si s padajúcou hlavou zarežete do prsta alebo preženiete mierku.
Teplé žlté svetlo, veľmi obľúbené, sa nad linku nehodí. Navodzuje pocit intimity a pôsobí upokojujúco. Ak na tom ale trváte, môžete takúto žiarovku umiestniť nad jedálenský stôl, kde už ostražitosť nepotrebujete. Intimita, pokoj a zlatisté šero vám prídu vhod.
LED pásy v skrinkách sú prehnané
LED pásy v skrinkách sú veľmi užitočné. Nielenže šetria elektrinu, ale osvetľujú aj zadnú pasáž skriniek, kam obvykle stropné svetlo nedopadá. Nemusíte rozsvecovať hlavné svetlo, keď ste si prišli iba po pohár. Počas dňa sú navyše takmer neviditeľné.
Intenzitu LED pásu si môžete nastaviť podľa vlastného gusta. Odporúčame tlmenejšie svetlo. Silná žiara by predsa len mohla pôsobiť mierne rušivo. Pás sa rozsvieti automaticky, keď otvoríte skrinku.
Stačí centrálne kuchynské osvetlenie, nad stolom svetlo netreba
V tomto prípade neplatí, že pod lampou je najväčšia tma. Práve naopak. Jedálenský stôl bez vlastného stropného svetla pôsobí ponuro.
Nespoliehajte sa na to, že centrálne kuchynské osvetlenie vyrieši všetky vaše problémy a pokryje celú miestnosť. Iste, všetko závisí na veľkosti kuchyne. V kuchyni s rozmermi 2 x 3 metre si s jedným stropným svetlom bohato vystačíte.
Ďalšie svetlo nad stolom by v takom prípade pôsobilo nanajvýš rušivo. Keď však máte väčšiu kuchyňu, usilujte sa ju zariadiť tak, aby aj jedálenský stôl mal vlastné stropné svetlo.
Na čo ešte myslieť, ak vyberáme kuchynské osvetlenie?
Varenie bez svetla nie je možné. Počas niekoľkých hodín dňa nám je prirodzené svetlo odopreté, preto je nesmierne dôležité nahradiť ho efektívne svetlom umelým. V súčasnosti sú najobľúbenejším osvetlením kuchyne LED pásy, umiestnené zvyčajne zo spodnej strany skriniek nad pracovnou doskou.
Určite to ale neznamená, že klasické stropné svietidlá už v modernej kuchyni nemajú miesto. Ako ste mali možnosť presvedčiť sa, v kuchyni by malo byť vždy aspoň jedno, ak nie dve takéto svetlá. Vďaka nim je večerné stolovanie príjemnejšie.